Vor mehr als 10 Jahren wollte ich einen Obstbaubetrieb etablieren, der vollständig auf chemisch-synthetische Spritz- und Düngemittel verzichtet, auch auf jene die im Bio-Obstbau erlaubt wären. Damals ein gewagtes Experiment, zu dem es nahezu keine Erfahrungswerte gab. Heute wissen wir, dass es mit Hilfe motivierter KundInnen funktioniert! Jedes Jahr bringt neue Erfahrungen und dieses erworbene Wissen geben wir auch gerne weiter.
primus inter pares: Herbert Szyhska, Zimmermeister in Ruhe/Jungbauer in Ausbildung
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